Ubeda Cazorla Sabiote Baeza en la provincia de Jaén. Rodeadas de parajes como la Sierra de Cazorla, el Valle del Guadalquivir, la Sierra Mágina y los extensos campos de olivos. Úbeda y Baeza fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad en 2003. Ciudades donde su época de máximo esplendor fue en el s.XVI. Comarca con mayor productor mundial de aceite de oliva. Numerosos edificios históricos en Ubeda, sobresale la Sacra Capilla del Salvador (1559), edificada por orden de Francisco de los Cobos, uno de los personajes más ilustres de Úbeda, Secretario de Estado de Carlos I de España. Andrés de Vandelvira, arquitecto presente en la mayoría de edificios notables. Por su singularidad de construcción no perderse la Sinagoga del Agua. Baeza reúne buena parte de edificios ilustres. Emblemática la Plaza de los Leones o Plaza del Pópulo. Visitar el Palacio de Jabalquinto, especial la fachada y al patio renacentista. Frente al palacio podemos visitar la Iglesia de Santa Cruz. La Plaza de Santa María en el centro destaca la preciosa Fuente, que ofrece una invitación a la Catedral de la Natividad de Nuestra Señora. Cazorla ofrece una visita monumental y natural visitar Fuente de las Cadenas, Ruinas de la iglesia de Santa María, Bóveda del Río Cerezuelo y Castillo de la Yedra de Cazorla. En Sabiote no perderse su Castillo y sus murallas, visita guiada espectacular reconstrucción en su historia de palacio y fortaleza; castillo sufragado por Francisco de Cobos y construido por el arquitecto Andrés de Vandelvira.
